我院隆重举办第一届食品文化节

为丰富校园文化生活，强化职业技能培养，充分发挥同学们创新意识和动手能力，我院隆重举办第一届食品文化节系列活动。本届食品文化节涵盖有开幕仪式、教学成果展示、食品安全知识讲座以及食品安全宣传手册的编印四个部分。5月31日下午，在农学与马铃薯工程系实训楼举办了第一届食品文化节开幕式。院党委书记贾军；党委副书记、院长张策；党委委员、副院长方招祥、苏林鹏；党委委员、学生工作处处长逯全仓莅临开幕式。

第二阶段是教学成果展示阶段。通过成品的展示，不仅很好的宣传了我院的专业特色，增强了学生学习的兴趣，更重要的是通过活动的举办检验教学成果，促进教师教学过程的改进。开幕式结束后，与会师生品尝了同学们亲手制作的酸奶、苹果汁、蛋糕、饼干、红薯干、薯条薯片等各式各样的食品。

第三阶段，由农学与马铃薯系李晓波老师为我院学生做了题为《关注食品安全，享受健康生活》的讲座。2016级农学与马铃薯工程系的学生聆听了讲座。讲座中，李老师结合我国近年来发生的一些食品安全事件和日常生活中存在的食品安全问题，运用生动直观的视频、图片，为同学们进行了仔细地分析和讲解。最后，李老师希望同学们可以在以后的生活中提高食品安全意识，享受健康美好生活。

第四阶段，农学与马铃薯工程系编辑了食品安全宣传手册，让我院学生进一步了解食品，关注食品安全。

从活动策划，到原辅材料的采购，再到产品的制作，学生们踊跃报名，积极参加，先后有100多名学生参与了产品的制作。通过师生共同努力，我院第一届食品文化节得到了广泛关注，并取得了圆满成功。